BOUILLIE AU CHOCOLAT

Cette recette vient de mon enfance, la fameuse bouillie au chocolat que me confectionnait ma mère pour mon goûter.
Je me régale toujours autant lorsque j'en réalise.

POUR 3 GOURMANDS

INGREDIENTS

• 600 ml de lait demi écrémé
• 50g de maïzena
• 50g de poudre chocolatée type Banania
• +/- 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION

1. Dans une casserole, mettre la poudre chocolatée, la maïzena +/- le sachet de sucre vanillé.
2. Verser tout en mélangeant au fouet le lait.
3. Mettre sur le feu et tourner la préparation avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe.
4. Répartir dans des ramequins.
5. Se déguste tiède ou bien froide.