LES FRUITS DE PRINTEMPS

Voici la liste des fruits que l'on trouve au printemps :

- la banane riche en potassium qui est indispensable à  la contraction musculaire mais aussi qui a la propriété de régulariser la pression artérielle.
- le citron riche en vitamine C anti fatigue par excellence.
- les fraises qui sont pauvres en sucre et conseillées aux diabétiques.
- le kiwi riche en vitamine C et en vitamine E anti oxydant.
- l'orange riche en vitamine B9 anti anémique, vitamine C et qui contient en moyenne 40 mg de calcium au 100g dont l'absorption est bonne puisque se trouvant sous forme de citrate.
- le pamplemousse riche en vitamine C mais qui tout comme la pomme contient de la pectine qui contribue à faire baisser le cholestérol.
- la pomme qui consommée avec la peau en début de repas contribue à calmer la faim mais aussi à piéger les graisses du repas donc favorise ainsi la perte de poids. Une étude à ce sujet a été publié dans la revue EQUATION NUTRITION destinée aux professionnels de santé.

- la poire mal aimée de beaucoup de personne et pourtant si bonne.