- Presser un citron vert, verser le jus dans un grand verre.
- Ajouter une cuillère à café de noix de coco râpée.
- Ajouter 1/2 cuillère à café de stévia en poudre (glucorégul de GERBLE - http://www.gerble.fr/- ou Canderel Green - http://www.canderel.fr/- ).
- Verser de l'eau de source ou de l'eau gazeuse Salvetat.
- Mélanger à l'aide d'une cuillère à mazagran.
- Boire aussitôt.
